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Pikantes vom Schwein

 

 

 
"Texanische Steakpfanne"

Filets vom Schwein mit Kräuterbutter überbacken,

dazu pikante Saucen, ofenfrische Brötchen & Blattsalate mit Mais

- 17.90 -

 

 

 

 

"Filetpfanne"

Filetspitzen vom Jungschweinfilet mit grünem Pfeffer

und Pfifferlingen in Rahm, 

Röstiecken und frische Salate vom Markt

- 19.50 -

 

 

 

 

Drei Schweinefilets

mit caramelisierter Pfeffersauce und Baguette

- 16.50 -

 

 

 

Schweinelenden an Röstiecken

mit gebackenen Champignons und Sc. Bernaise

- 17.80 -

 

 

 

 

Schweinefilet mit Pfifferlingen

an Kräuterrahm, dazu frische Salate und Röstiecken

- 16.90 - 

 

 

 

 

Schweinefilet

mit Camembert und Preiselbeeren überkrustet,

an Holundersauce, dazu Pommes Frites & ein gemischter Salatteller

- 18.90 -

 

 

 

 

 Zwiebelschnitzel

mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln mit Rauchspeck 

- 12.90 -

 

 

 

 

Schnitzel "Toskana"

mit Bruschetta-Tomaten und Käse überbacken,

dazu Pommes Frites

- 12.90 -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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