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Pikantes vom Schwein

 

 

 
"Texanische Steakpfanne"

Filets vom Schwein mit Kräuterbutter überbacken,

dazu pikante Saucen, ofenfrische Brötchen & Blattsalate mit Mais

- 17.90 -

 

 

 

"Filetpfanne"

Filetspitzen vom Jungschweinfilet mit grünem Pfeffer

und Pfifferlingen in Rahm, 

Röstiecken und frische Salate vom Markt

- 19.50 -

 

 

 

Schweinefilet "Mario"

mit pikanter Salsarahmsauce und grünem Pfeffer, dazu

Kartoffelkroketten und Salatteller

- 17.80 -

 

 

 

Schweinefilet

mit Camembert und Preiselbeeren überkrustet,

an Holundersauce, dazu Pommes Frites & ein gemischter Salatteller

- 17.80 -

 

 

 

 

 Schweineschnitzel "New Orleans"

mit frischer Ananas, Käse und Sweet Chilisauce überbacken,

dazu Pommes Frites und Salatteller

- 13.90 -

 

 

 

Schnitzel "Toskana"

mit Bruschetta-Tomaten und Käse überbacken,

dazu Pommes Frites und gemischter Salat

- 13.90 -

 

 

 

Gorgonzolaschnitzel

mit jungem Blattspinat in Rahm und Gorgonzola

gratiniert, dazu Kroketten und Salatteller

- 13.90 -

 

 

 

Schweinelendchen auf Käsespätzle

mit krossen Röstzwiebeln und ein Salatteller

- 17.80 -

 

 

 

Rückensteaks "Braumeister Art"

an Kartoffelstampf mit krossen Schinkenstreifen,

Landbierjus & Salatteller

- 17.40 -